Ini adalah sejenis masakan yang teramatlah sempoi tetapi menyelerakan. Ada masanya tekak inginkan sesuatu yang simple - and today is one of those days...
Bahan-bahan:
200g tempe - dihiris nipis
Ikan bilis secukupnya (ikut suka, ada orang suka letak banyak, ada juga yang tak suka )
4 camca besar cili kisar
4 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dan goreng minyak sehingga garing. Angkat dan tuskan.
2. Goreng ikan bilis. Angkat dan tus.
3. Gaulkan bawang bersama cili kisar. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
4. Masukkan tempe dan ikan bilis - gaul rata. Angkat dan hidang.
.jpg)
2 comments:
salam wlily
aik! ada jual tempe kat abu dhabi yer....saya pun suka tempe..buat sambal..campur tauhu dan ikan bilis.
sihat ke semua di sana?
Salam Kak Ezza
Kat sini ada kedai Indon yang jual tempe. Tapi cepat habis. Yang ini, bawak dari Msia.
Post a Comment