tag:blogger.com,1999:blog-34699612914937167322024-02-19T19:30:13.259+04:00Waterlily In Da KitchenzWaterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.comBlogger120125tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-53623821091749152372009-06-12T15:42:00.004+04:002009-06-12T16:21:23.249+04:00Briyani MasalaSalam semua...lama dah Wlily tak hapdet blog masakan ni. Rasa macam masuk rumah orang lain pulak :-)<br /><br />Dua hari lepas, Tuan Director tetiba berkata2 .."Lama nyer dah tak merasa Nasi Briyani.." Wlily yang duduk di sebelah nya sure la tau apa yang dimaksudkan tu.<br /><br />So today, our lunch is Briyani Masala. I bought rempah briyani masala brand Melam. Kat belakang kotak tu ada directions apa yang patut di buat. Wlily ikut aje...jadik pun :-)<br /><br /><br /><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346409889792732690" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 254px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiav_wNSusK5bc_g5YcWb1hDhNHupKVIlAaAA5pfuNMwypn8ZCNO2IuEcUWe-7y8Xcb80lVS5UpMqQXhNGgfKKxL1vDt9iGCg2rkNZFvEV5UHvzPvMYOAEgbKewzC75SQNjctJSXp85FqU/s400/Briyani+Masala+1.JPG" border="0" /></p><p><strong>Bahan-bahan</strong> :</p><p>1/2 kilo daging, ayam atau kambing (beef, chicken or mutton) - wlily guna daging tulang rusuk. - marinate daging dengan rempah briyani selama 10 minit.</p><p>2 pot Beras Basmathi - dibasuh dan dituskan.</p><p>1 cawan yoghurt</p><p>100ml susu segar (wlily campur dengan air rebusan daging - sebab nak bagi ummph!)</p><p>1 gm Saffron - optional</p><p>3 camca besar minyak</p><p>2 camca besar ghee</p><p>3 camca besar rempah briyani masala</p><p>5 tangkai daun mint - dihiris halus</p><p>5 tangkai daun ketumbar - dihiris halus</p><p>Sedikit gajus - di goreng sebentar sehingga keperangan</p><p>Sedikit kismis - digoreng sebentar sehingga lembut</p><p>Cili hijau (wlily tak letak)</p><p>3 ulas bawang putih</p><p>1 labu bawang merah besar</p><p>1 inci halia - dihiris halus</p><p>Garam secukup rasa</p><p><strong>Cara Membuat</strong> :</p><p>1. Tumis bawang besar sehingga layu, masukkan daging yang telah dimarinate. Kacau sehingga keluar minyak - tambah sedikit air panas jika terlalu kering, renihkan sehingga daging lembut.</p><p>2. Masukkan yoghurt, bawang putih dan halia dan kacau lagi sehingga kuah agak pekat. Masukkan garam secukup rasa. Masukkan juga daun mint dan daun ketumbar yang telah di hiris halus tadi. Kacau sebentar dan terus padamkan api.</p><p>3. Panaskan susu dan masukkan saffron tadi dan kacau sehingga larut. Renjis sedikit di atas beras basmathi. Masukkan ghee ke dalam adunan susu tadi, kacau sehingga cair. Padamkan api.</p><p>4. Ambil beberapa ketul daging atau ayam masala yang telah masak dan di susun selapis di dalam rice cooker. Tabur beras basmathi diatasnya, dan ulang sehingga beberapa layer - diakhiri lapisan beras diatasnya. Tuangkan susu bercampur ghee ke atas nasi tadi. (Banyaknya cecair sama banyaknya seperti kita menanak nasi biasa. In this case, Wlily masukkan air rebusan daging yang telah bercampur garam dan kurangkan susu dan ghee sebab tak mau berminyak sangat.)</p><p>5. Masak nasi seperti biasa. Sebelum menghidang, taburkan dengan gajus dan kismis yang telah digoreng tadi. Siapp..<br /></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-24785264003713826692009-05-07T16:46:00.003+04:002009-05-07T16:56:07.316+04:00Sambal Tumis Tempe<div align="justify"><span style="font-family:arial;">Ini adalah sejenis masakan yang teramatlah sempoi tetapi menyelerakan. Ada masanya tekak inginkan sesuatu yang simple - and today is one of those days...<br /></span></div><br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333063353149392786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 299px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9WzCpa7fIveJ3EET5lyfdtfU7_iu3Jgb5nl2sBxLa8BLig8LdUrzdLbo2Np6wBSkkD3JTdySGOCMjAWhJgJ5cnMLpjqqcLhd5Rnh7BA13PA4sgjgKuT5k-mMdIQRBC-pHEIeyrYWdvX0/s400/Sambal+Tumis+Tempe.JPG" border="0" /><br /><p> </p><p align="justify"><strong><span style="font-family:arial;">Bahan-bahan:</span></strong></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">200g tempe - dihiris nipis</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Ikan bilis secukupnya (ikut suka, ada orang suka letak banyak, ada juga yang tak suka )</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4 camca besar cili kisar</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4 ulas bawang merah - ditumbuk</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2 ulas bawang putih - ditumbuk</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Gula secukup rasa</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Garam secukup rasa</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Cara Membuat</strong>:</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1. Panaskan minyak dan goreng minyak sehingga garing. Angkat dan tuskan.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2. Goreng ikan bilis. Angkat dan tus.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">3. Gaulkan bawang bersama cili kisar. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau. Masukkan garam dan gula secukup rasa.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4. Masukkan tempe dan ikan bilis - gaul rata. Angkat dan hidang.</span></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-28208747285938896222009-05-05T14:48:00.003+04:002009-05-05T15:09:19.514+04:00Ayam Masak Almond<div align="justify"><span style="font-family:arial;">Wlily suka makan kekacang, tak kiralah kacang tanah, almond, gajus atau yang sewaktu dengannya :-) Kalau masak kuah sate, Wlily suka kacang tanah yang ditumbuk / blend agak kasar. Some people suka blend hancur, but not me.<br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Similarly, apa sahaja masakan yang mempunyai kacang tanah, gajus atau almond juga menjadi kegemaran Wlily. Our main course for lunch today was Ayam Masak Almond. Masakan ni agak serupa dengan Ayam Masak Putih. Bezanya cuma buah tomato dan kepingan almond.</span></div><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332291838510897138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2unFl8k8D7Mjg2T1XiVIkKgH4aFD_xj4bbWIj811Bry7YtMYO9AMkKnf0xY0hTLy3jYN6FXZQT7HzTphPu61xSNMgOkEJ-EouHrztDvVIdoyjoF5V9Q8vCH6usCOkj_5lwEuZDlDCFdM/s400/Ayam+Masak+Almond.JPG" border="0" /><br /><br /><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Bahan2</strong> :</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 ekor ayam - dipotong ikut suka</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong><span style="color:#ffff33;">Bahan Perap</span></strong>:</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4 biji bawang besar - dihiris dadu</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4 cawan santan (dari 1 biji kelapa)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Rempah ratus ( 1 inci kayu manis, 2 bunga cengkih, 2 bunga lawang, 2 pelaga)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 camca teh jintan manis</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1/2 camca teh jintan putih</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 camca teh serbuk lada putih</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 -2 camca besar hirisan almond (ikut kesukaan masing2)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2 biji tomato - dihiris dadu</span></p><p align="justify"><strong><span style="font-family:arial;color:#ffff33;"></span></strong> </p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong><span style="color:#ffff33;">Bahan Tumis</span></strong>:</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">6 biji bawang merah</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4 ulas bawang putih</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 inci halia</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2 biji buah pelaga</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 inci kayu manis</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2 kuntum bunga lawang</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2 kuntum bunga cengkih</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">3 camca besar minyak sapi.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Cara Membuat</strong>:</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1. Gaulkan bahan perap sehingga mesra dan perap dengan hirisan ayam selama setengah jam.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2. Panaskan minyak - tumis bahan tumis sehingga wangi, masukkan ayam yang telah diperap. Kacau sehingga ayam agak kecut dan rempahnya garing.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">3. Masukkan tomato, santan dan hirisan almond. Masak diatas api sederhana sehingga mendidih. Setelah ayam masak dan kuah agak berminyak, masukkan garam. Kacau sebati.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4. Angkat setelah kuah agak pekat.<br /></span></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-88413889506730279622009-05-02T11:55:00.003+04:002009-05-02T12:04:13.912+04:00Ikan Masak Masam ManisThis is also a simple dish and quite common is most households. The ingredients vary from one household to another though. I have shared a Sweet Sour Fish recipe here before and this one is quite similar - minus the vinegar and oyster sauce but lots of tomato sauce and chilli sauce.<br /><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5331133465946260194" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNzGpRqoQES-af-nXcp5X-97JrH9OiDoOBeukPXtrMyqP-I0tJ3xyPjnttv5UZQf3BC7S3bMhyhLnoDUvHXorAvR23Gk14tbBBw91zeOMZegCL-BJx8_xJmkIDAoQM2GWsYo-gQw9-aTU/s400/Sweet+Sour+Fish.JPG" border="0" /></div>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-91520244605195908652009-05-02T00:20:00.002+04:002009-05-02T00:25:43.034+04:00Puding Lapis JagungIni Puding Jagung yang biasa Wlily buat, cuma this time Wlily lapis dengan agar2. Saja nak buat ianya menarik sket...<br /><div> </div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330953864892756786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoY7Tbr_ku4iKmx438TL2QrRhB7W4nA3KDy2xO_BQ2mKaeNofb9qwPGoZ1v-k1mtF6QnPS14hKTLsg5bDKRNlr6676FfefTsGzEFCHR-jCg2RltGYa2vWWr_5TWX_4dmHhQmLOX-XyCzM/s400/Waterlily's+Puding+Jagung.JPG" border="0" />Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-60415748919645034902009-05-02T00:12:00.004+04:002009-05-02T00:20:36.435+04:00Sup Tulang RusukSup ni Wlily masak last week, but bila nak upload ada problem pulak dengan my laptop. Layan gambar dulu ok..ada masa nanti, Wlily update resipi. Cara and ingredient sama macam buat sup biasa tu...<br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxQqb12bhgtxTi4yXc2YOA0RAOYOEi2jfvom9_kTRnWOMp4CA1-rVa0DOA-zDVjb9BkTJloFJI8uRN-VTlhmgKJnda3lnshyphenhyphen5Pun546JzF2KBZdwjUE_xEYgCGkSH9iG_jfe4pTB4bO3Q/s1600-h/Sup+Tulang+Rusuk1.JPG"></a> <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330952261718767106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgROb_4oBS193rvKbxMSj9HSrHpbfi_od5Bft8HgTZaR6df8Q7ZCyvqAyepvoEX41uy9LUN3RIIFHvk4ii3bDsCqpr_etk4xkthJxlpxxe-aeZLsvSYmRhzxs5guAWRLzAUIUTrV8XfFfQ/s400/Sup+Tulang+Rusuk.JPG" border="0" /><br /><br /><div></div></div>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-48342569899647045712009-04-29T11:05:00.004+04:002009-05-02T00:12:32.337+04:00Sup Sayur<div align="justify">This is one of the most common and 'safest' dish kat rumah Wlily. Common sebab anak2 pun boleh hirup sup tu although they normally tolak tepi sayur2 tu. Safest sebab nothing could go wrong with sup sayur kan. Lambak jer segala apa yang anda nak - from su'un to sayur sawi, to cendawan cina, to baby corn, add some seafood ke (udang, sotong) or ayam - letak lah perasa apa nak...kalau suka. Wlily suka letak sedikit sos tiram or chicken stock. Walla!<br /><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330950403569099810" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM2FCnOlAekDt5LGmiqj8DUJEDwFtK1ajTwZLwoai96C5bHEIn2ABnVlUckzfryM5giZ5QuSOv9Rk4yf70LAP8He4qo4W5cD8CxW3gXq7LBwPkYlIomH0fyX2eEMfEJ-xrgBpmyyrIEiM/s400/Sup+Sayur.JPG" border="0" /> <p align="center"><br /><em><span style="font-size:85%;">The pic above is from my old archive. Kalau tak silap gambar ni Wlily ambik</span> last year kut</em>...<br /><br /></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-68420358735055550282009-04-24T20:37:00.003+04:002009-04-24T21:00:22.098+04:00Kesilapan Yang Terlampau<div align="justify">Hari ini memang hari yang mengharu birukan Wlily. Anak dara Wlily dah 2-3 hari merengek nak chocolate cake. Hari tu dah buat, bila dah habis dia nak lagi. Macam lah Wlily ni tokey kek chocolate pulak. Bila dah merengek menangis merajuk apa segala, kenalah Wlily buat jugak kan? Bukan apa, Wlily tak suka baking jika masih ada cake atau juadah lain kat rumah. Two days ago buat puding jagung, semalam dah habis, so today boleh lah buat cake chocolate dia. Tak de lah membazirkan?<br /><br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">Bila Wlily dah sediakan bahan2, I noticed temperature si Syahmi, my 5 yo son dah naik mendadak. Kelam kabut la ambik thermometer nak check panas badan dia. Mak oii....dah naik 40.2C! I had a bad experience with hospitals and doctors kat sini, so I decided sendiri nak jadi doktor la kejap. Wlily bagi dia Voltaren - ubat yang masuk kat b*nt*t tu.... Bila dia tertidur kat ruang tamu, Wlily sambung preparation nak buat chocolate cake. I washed my hand vely vely clean one aarr....<br /><br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">Dalam sibuk mengayak tepung, loceng pintu pulak berbunyi. My neighbour datang (hubby dia) pulangkan pinggan mangkuk bekas kuih yang Wlily bagi hari tu. They just had their Easter celebration, so dia bagi lah roti chocolate berwalnut kat Wlily. Sedappp...<br /><br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">Nak mengadun kek chocolate kejap jer...bubuh itu ini, tup tup dah siap. Wlily letak adunan dalam oven.<br /><br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">By this time Syahmi dah sedar and concentrate tengok TV. Sempat Wlily rasa dahi dia, temperature dah turun..alhamdulillah..<br /><br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">Time nak mengemas dapur and nak simpan barang, Wlily terperasan tin soda bikarbonat atas kitchen top. Aiiik? Apasal pulak soda bikarbonat? Laaa...rupa rupanya, tadi Wlily letak 2 1/2 sudu teh soda bic instead of baking powder. Hmm...camana lah rasa kek ni nanti? Dah le Wlily sungguh kurang minat kat soda bic ni sebab rasa dia macam obat kat sepital..heh heh...hampeh betul. Apa agak nya komen anak dara Wlily nanti? Now, kek tu tengah di bakar dalam oven...ni la dia kesilapan yang terlampau dalam era buat kek for me laa...apa nak jadi daa... kalau Wlily masih ada mood and tahap kerajinan tu masih ada nanti, I will post gambar chocolate kek tu nanti ..kalau tak de, paham2 jer lah..</div>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-31511994886982147782009-04-22T13:18:00.004+04:002009-04-22T13:42:51.197+04:00Ikan Kukus Berempah<div align="justify">Hari ini Wlily betul2 kekeringan idea apa nak masak untuk lunch. Mula2 nak masak ayam tapi tuan director tak minat nak makan ayam pulak. Stock yang ada sekarang cuma ayam, ikan and tulang rusuk. Ke hulu ke hilir kat dapur - last last masak Ikan Kukus.<br /></div><br /><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327447139155349634" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 258px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT8fB2Y1lIE7js5i45W6mSArKmU_UEw0chd300glGDtHkR1_7ClizAP70XNEUSlbK-6lMk3MBxBBWD8Dc0Cnv6kMdstJUwyBnqOU-glaKOU5vLAhn1u6dKqzIkf4tFZcAMhCFEtDxXaBE/s400/Ikan+Kukus.JPG" border="0" /></p><p><em>Source : Chef Wan</em></p><p><strong>Bahan2:</strong></p><p>1 tangkai daun bawang, dihiris</p><p>1 ekor ikan siakap (Wlily guna ikan sherry)</p><p>Lemon atau limau nipis, dihiris (Wlily guna limau kasturi je sebab tak de stock)</p><p>Timun - dihiris</p><p><strong>Bahan kisar</strong>:</p><p>20 tangkai cili padi (Wlily letak 10 tangkai jer, itupun dah nak terkucil dibuatnyer..)</p><p>1 kuntum bunga kantan, dihiris halus2</p><p>3 batang serai - dihiris halus</p><p>3 helai daun limau purut</p><p>Bahan perasa (dibancuh)</p><p>3 sudu besar minyak masak</p><p>3 sudu besar sos ikan</p><p>1 sudu besar gula (boleh letak lebih jika suka)</p><p><strong>Cara Membuat</strong>:</p><p>1. Atur daun bawang di atas pinggan kalis panas. Bubuh ikan diatasnya.</p><p>2. Campur rata2 bahan kisar dengan bahan perasa dan tuang ke atas ikan.</p><p>3. Kukus ikan di atas air menggelegak selama 5 - 10 minit atau sehingga ikan masak.</p><p>4. Hias dengan hirisan lemon atau limau nipis dan timun. Hidang panas-panas.<br /></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-49100528489933881312009-04-20T14:13:00.005+04:002009-04-22T13:18:00.776+04:00TaufufahWlily dapat resipi taufufah ni dari kawan baik Wlily, Ms Z. Yang kelakar nyer, dah 4 kali cuba baru dapat hasil yang memuaskan. Nak tau kenapa? Wlily ni suka nak short cut that's why la tak jadi sangat. Kepada sesiapa yang ingin mencuba, dinasihatkan supaya ikut cara step by step kat bawah ok!<br /><br /><div align="justify"></div><div align="justify">According to Ms Z dia dapat resipi ni dari internet jugak, tapi dia tak bagi tau pun URL nya. So kepada empunya resipi ni, Wlily ucapkan banyak2 terima kasih..!</div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327442257654950450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCHwEs-QEssIguVZsZiWg6skNHj4UpO-iY0KT7qEiRLCrh0-G2B3JkRQa17hAYmCXzjczxdLG6i5fWvhezng1UwcZJyJJm_x4GmIhgd9Sc03v2acUbhY_ieaN4z0wrzJrnDXYW4wj2gBg/s400/Taufufah+4.JPG" border="0" /><br /> <strong>Bahan-bahan</strong> :<br /><p>250 gram kacang soya - direndam semalaman.</p><p>2 litre air</p><p>1 camca teh tepung GDL</p><p>2 camca besar tepung jagung</p><p>100 ml air</p><p><strong>Untuk syrup</strong>:</p><p>250 gram gula pasir (Wlily guna 150 gram gula merah dan 100 gram gula pasir)</p><p>750 ml air</p><p>Daun pandan diracik dan diikat</p><p>1 hiris halia</p><p><strong>Cara Membuat</strong>:</p><p align="justify">1. Basuh dan tuskan kacang soya yang telah direndam semalaman. Blend bersama 2 litre air. Mesin blender mungkin tidak cukup untuk masukkan kesemua kacang soya dan air, so its better to divide kacang soya and air kepada 2 bahagian. Blend selama 1 minit untuk memastikan kacang soya benar2 hancur. Tapis menggunakan kain musli (Wlily guna kitchen towel yang bersih jer).</p><p align="justify">2. Panaskan air soya tadi di atas api yang besar sambil dikacau sentiasa sehingga mendidih. Nak mengacau nya agak lama, lebih kurang 20 minit. Buangkan buih2 yang terbit. Setelah mendidih, padamkan api.</p><p align="justify">3. Campurkan tepung GDL, tepung jagung dengan 100 ml air - dan kacau sehingga sebati.</p><p align="justify">4. Tuangkan air soya tadi BERSAMA bancuhan tepung GDL kedalam bekas lain (you need another person to help you with this part - dia tuang bancuhan GDL, anda tuang air soya). Kacau sekali atau dua kali dengan menggunakan senduk dan buang buih2 yang terbit dengan cepat. Tutup bekas dengan kitchen towel yang bersih dan ketepikan. Adunan akan set dalam masa 40 minit - 1 jam.</p><p align="justify">5. Untuk syrup - Panaskan periuk, masukkan air dan gula, halia dan daun pandan - kacau sehingga gula larut. Keluarkan daun pandan dan halia.</p><p align="justify"><strong>Peringatan </strong>:</p><p align="justify">Adunan soya dan bancuhan tepung GDL hendaklah dituang dari aras yang agak tinggi - lebih kurang 6 - 8 inci dari bekas.</p><p> </p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-36451149382142751392009-04-20T13:53:00.003+04:002009-04-20T14:11:37.442+04:00Banana Choc CakeWlily pernah buat cake ni dulu, tapi masa tu letak dalam cuppies and I put some chocolate rice as well. This time letak dalam acuan jer and tak letak pun chocolate rice.<br /><div></div><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326710131226310066" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPxwtod0gticGKPUWkv43zKGkiic12ucKBZ_uzld1wRIDo73Gzy-pVJ3vsqamOQXI3TECFGDlsSXGXV7skdzIF9DxAR4WD5HByBLC3lA_bzyak86qAFx1YE-Y6UAT7Sigqu5NmgHb5u9M/s400/Banana+Choc+Cake.JPG" border="0" /></div><br /><p>Bahan 2 :</p><p>2 biji pisang - dilenyek</p><p>2 1/2 cawan tepung naik sendiri</p><p>1 cawan susu segar</p><p>2 1/2 cawan gula pasir</p><p>1 camca teh baking powder</p><p>1/2 camca teh soda bicarbonate</p><p>2 biji telur</p><p>1 camca teh essen vanilla</p><p>1 camca besar butter</p><p>Chocolate emulco secukupnya.</p><p>Secubit garam</p><p><strong>Cara Membuat</strong>:</p><p>1. Ayak tepung bersama soda bicarbonate dan baking powder. Masukkan juga secubit garam.</p><p>2. Di dalam bekas lain lenyekkan pisang bersama gula, butter dan telur. Masukkan essen vanilla. Kacau hingga sebati.</p><p>3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau lagi. Akhir sekali, tuangkan susu segar dan kacau sehingga sebati.</p><p>4. Bahagikan adunan kepada 2 - satu plain dan satu lagi diberi chocolate emulco. Tuang satu senduk adunan plain ke dalam acuan, diikuti satu senduk lagi adunan chocolate diatasnya (bahagian tengah). Ulangi sehingga habis.</p><p>5. Bakar menggunakan api bawah sehingga masak (mark 5). Setelah masak, tutup api bahagian bawah, dan masak sebentar menggunakan api bahagian atas.</p><p> </p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-13615034858890721152009-04-20T13:35:00.004+04:002009-04-20T13:52:12.890+04:00Kuih Ketayap @ Kuih Lenggang<div align="justify">Wlily rasa semua rakyat Malaysia pernah makan Kuih Ketayap ni (except those yang allergic kat kelapa lah). Nak buat nyer senang jer and its one of my favourite traditional delicacies too. Wlily pernah bawak Kuih Ketayap ni ke kelas bahasa Arab Wlily, nak bagi classmates and cikgu rasa. They like it too..orang arab lagi la suka sebab rasa manis kan. In my local dialect, we call it Kuih Lenggang.<br /></div><br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326706013157483058" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqXnHBiSSfsMqCKOYNmS-0uEnCmgQ3Au710d3aLt0TZYpQ7viZ16lwcKiWIz_VrFXP8KSFNCXM1PP-PmC9PNrV0J7syglmCPh9q9WSpI4ZNs_E1ErP8g-spKpB1NlngxSYLqD3g8mV5o/s400/Kuih+Ketayap+%40+Kuih+Lenggang.JPG" border="0" /><br /><p><em><span style="font-size:85%;">Source : Buku Kegemaran Malaysia</span></em>.</p><p><strong>Bahan-bahan :</strong></p><p><strong>Untuk Kulit</strong>:</p><p>115 gram tepung serbaguna</p><p>300 ml air</p><p>Garam secukup rasa</p><p>3 helai daun pandan</p><p>1 biji telur</p><p>Sedikit pewarna hijau</p><p>Minyak untuk melengser kuali</p><p><strong>Inti:</strong></p><p>125 gram gula merah / gula melaka (Wlily guna Tate Lyle jer)</p><p>1 camca besar gula pasir (sukatan sebenarnya ikut tahap kemanisan masing2)</p><p>4 camca besar air</p><p>1 mangkuk kelapa parut (agak agak pun boleh)</p><p>1 camca besar mentega</p><p>Garam secukup rasa</p><p>1/2 camca teh tepung ubi dicampur 1 camca besar air</p><p><strong>Cara Membuat:</strong></p><p align="justify">1. Ayak tepung dan garam.</p><p align="justify">2. Blend daun pandan dan campur air. Tapis dan perah untuk dapat jus pandan. (Sapa yang nak lagi senang, guna jer Pandan emulco, tapi wangi nye tak sama lah ye). Tambah sedikit pewarna hijau.</p><p align="justify">3. Buat lubang ditengah tepung, masukkan telur dan separuh jus pandan. Kacau dengan seduk kayu sehingga adunan tidak bergentel. Pukul selama 5 minit, masukkan baki jus pandan. Pukul lagi sehingga sebati. Ketepikan selama 20 minit.</p><p align="justify">4. Untuk inti - larutkan gula merah dan gula pasir bersama air dalam kuali, masukkan kelapa parut dan garam. Kacau atas api sederhana sehingga agak kering. Bubuh mentega dan campuran tepung ubi agar intinya bersatu. Angkat dan ketepikan.</p><p align="justify">5. Lengserkan sedikit minyak di dalam kuali (lebih elok jika lengser dengan daun pandan). Tuangkan sedikit batter ke dalam kuali - bentukkan bulatan nipis seperti pancake. Biar sehingga bahagian bawah keperangan. Angkat dan ketepikan. Isikan dengan inti (bahagian dalam atau bahagian tidak perang) - gulung dengan kemas. Ulangi sehingga batter anda habis.</p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-944626581181240892009-04-13T12:16:00.005+04:002009-04-20T13:35:12.321+04:00Sotong Berinti UdangTak tau la kenapa, sejak tiga empat hari ni Wlily asyik terfikir bulan puasa jer. Tau la kan, bila bulan puasa, mula le angin rajin memasak datang..itu nak cuba ini nak cuba. Agaknya perut kosong, that's why ringan jer tangan nak masak itu ini.<br /><br />Wlily ingat, for this coming bulan puasa (cheh! advance nyer planning !) Wlily nak la buat ABC kat rumah. Ye lah, kat tanah Pak Abu ni mana ler ada benda2 ni... so, I've been hunting for a Hanabashi Ice Shaver. I went back early this year and looked for it - to no avail. I went back again end of March, sambung cari kat Jaya Jusco, Carrefour, Giant, Metrojaya..tak dak. Is there anybody out there who knows where I can purchase this thing? Lemme know ya! Thanks.<br /><br />Semalam, Wlily masak Sotong Berinti Udang. Yesterday was one of those days where I felt extra rajin, that's why masak stail sumbat2 segala.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326704378874380978" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiONCTK-FBxvAyVawL0YXUXaRYbsh4yryXhufS-G7fiFunUe5MnbiCzeUd_9LFCuch7hjZOJzFRO70nrBQms301lyueHNVn1Cf4_7Id3Wvy-zD46ZpWsQ9v1ikIqFEgdnlMd0CSOBGZlg/s400/Sotong+Berinti.JPG" border="0" /><br /><div><p>Bahan2 :</p><p>4 - 5 ekor sotong sederhana besar (dalam 500 gram) - dibersihkan, buang tulang belakang, dakwat dan kulit luar yang nipis. Potong bahagian kepala / tentacles - slightly above the eyes - picit untuk buangkan the bony portion.</p><p>Bahan Inti :</p><p>2 tangkai cili kering - dipotong dan direndam air panas</p><p>2 ulas bawang merah - di dadu kecil</p><p>200 gram udang - di bersih, buang kulit dan urat belakang</p><p>Minyak untuk menggoreng</p><p>Bahan Kuah</p><p>6 tangkai cili kering - dipotong dan direndam air panas - blend</p><p>4 ulas bawang merah - blend</p><p>2 cm lengkuas - blend</p><p>Minyak untuk menggoreng</p><p>1 tangkai serai - diketuk</p><p>125 ml santan pekat</p><p>60 ml air asam jawa (dari 1/2 camca besar asam jawa) - ATAU - air perahan lemon</p><p>Hirisan daun limau purut , jika suka</p><p>Garam secukup rasa</p><p><strong>Cara Membuat</strong> :</p><p>1. Sediakan inti - panaskan minyak, tumis bahan tumbuk sehingga wangi, masukkan udang dan sedikit garam - kacau sehingga mesra dan udang masak. Angkat dan ketepikan.</p><p>2. Sumbat inti kedalam badan sotong, dan sambungkan bahagian kepala dengan menggunakan lidi kecil.</p><p>3. Sediakan kuah - tumis bahan blend sehingga garing dan wangi, masukkan air asam jawa atau perahan lemon, serai, santan dan kacau rata. Jika terlalu pekat, masukkan sedikit air. Perasakan dengan garam. Biar mendidih.</p><p>4. Masukkan sotong, kecilkan api, rendidih sehingga sotong masak. Angkat dan hidangkan.<br /></p></div>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-37788230831408772972009-04-09T16:31:00.006+04:002009-04-09T17:08:56.820+04:00Braided Doughtnuts (2)<div align="justify"><span style="font-family:arial;">I just made braided doughnuts for our tea treat. Posted the recipe here before but today I made them in lesser quantity, and using different method too. The outcome was the same as before fluffy and just the way I like them :-) I feel that it is easier this time because I dont have to heat the milk. Original recipe requires warm milk - yang ini Wlily guna susu kotak sahaja. This time around, I used Mauripan (brand) yeast instead of DCL yeast.<br /></span></div><br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322672615989137874" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 292px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-jNAryOb0-sYzvf6T-jFRtP6tom2_wAi3ExLJeYR5Wqxd4WXr3ddZEnzffY4YImoQIvnCSgS3ehA5Pw2Z6QWryFPMrh-A6LLc4MzTt7_D-_ZR6_0PVb3eIK-h6ZqVkgJgo070f652Ncc/s400/Braided+Doughnuts+(2).JPG" border="0" /><br /><p></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Bahan 2</strong> :</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">350 gram tepung gandum</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">160 ml full cream milk (nak guna low fat pun boleh..)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 biji kuning telur</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">6 sudu besar gula pasir</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">11 gram instant yeast (Wlily guna Mauripan)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 sudu teh baking powder</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 sudu teh essen ros (nak guna essen vanilla pun boleh)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 sudu besar mentega</span></p><p align="justify"><span style="font-family:Arial;">Parutan kulit lemon (dari 1 biji lemon)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Cara Membuatnya</strong> :</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1. Ayak tepung bersama baking powder ke dalam bekas. Masukkan gula, yeast, kuning telur, esen vanilla dan mentega.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil dikacau menggunakan mixer atau diuli dengan tangan. Banyaknya susu bergantung kepada jenis tepung yang anda gunakan. Jika doh telah kenyal, lembut dan tidak melekat ditangan - dah ok lah tu.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">3. Tutup bekas dengan kain lembab - ketepikan selama 1/2 jam atau sehingga doh naik sekali ganda.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4. Tabur tepung di atas permukaan rata. Bentukkan doh seperti tocang atau apa2 bentuk kesukaan anda. Panaskan minyak dan goreng di atas api sederhana. Goreng sedikit demi sedikit kerana doh tadi akan mengembang apabila di goreng.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">5. Angkat, tus dan taburkan dengan gula yang telah diblend.</span></p><p></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-23387449101889992342009-04-06T13:24:00.006+04:002009-04-06T14:10:38.219+04:00Black Pepper Crabs<p align="justify"></p><span style="font-family:arial;">Menu makan tengah hari ini - something yang agak pedas berapi :-) and to which my dear hubby and sons suka sangat) i.e. Black Pepper Crabs. Masa meronda ronda kat Mina market hari tu, tak jumpa pulak ketam yang besar..yang ada cuma sederhana besar, itu pun sepit ketam ni semuanya kurang mengancam....</span><br /><br /><span style="font-family:arial;">Nak digress sikit - Wlily kalau beli ketam, suka beli yang betina. Why? Sebab isi nya lebih dari yang jantan - and paling elok dibeli time bulan penuh...haa..tak percaya cuba lah nanti. I guess most of you know how to differentiate yang mana satu ketam betina dari ketam jantan. Both ketam jantan and betina mempunyai bentuk 'V' di bahagian 'dada' masing masing. Bentuk 'V' di ketam betina lebih lebar dan kadang2 warna V ini agak gelap. Yang jantan nye pulak, bentuk V dia tirus jer..</span><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321508745748308594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 287px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbxMHUHoKi05tHuscLaKIt7-y4suG9lqv8b_xQ5peGJ-ls3qHe6ns5tjNK95HCenL5sMcGemxDR_HVjXq1e5MzSD9NDHRqDNXFRRVd1z8tbs3MUYvG7m6bWrU9v5UK8GzCG0UZettJ98E/s400/Black+Pepper+Crab.JPG" border="0" /><br /><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Bahan - bahan</strong> :</span></div><br />3 ekor - 4 ekor ketam (anggaran 1/2 kilo<br />Minyak secukupnya untuk menggoreng<br />2 camca besar butter<br />4 ulas bawang merah - dihiris halus<br />4 ulas bawang putih - chopped<br />1 camca besar tauchu<br />1 sudu besar udang kering - digoreng tanpa minyak, kemudian ditumbuk</span><br /><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 camca besar lada hitam ditumbuk kasar (wlily guna serbuk jer)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">10 helai daun kari</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">5 - 10 tangkai cili padi - dihiris bulat</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Air secukupnya</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 camca besar kicap pekat</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 camca besar gula (atau secukupnya, ikut rasa masing2)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 camca besar oyster sauce</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Cara Membuat :</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1. Bersihkan ketam, buang kulit belakang dan belah dua. (I used kulit belakang untuk hiasan jer). Kalau anda menggunakan ketam yang sepitnya besaaaarrr....elok lah di ketuk dulu sepit tu supaya bahan tumis nanti meresap ke dalam. Kalo tak, tak de rasa nanti isi sepit tu :-)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2. Panaskan minyak - dan goreng ketam tadi (stir fry) sehingga separa masak - angkat dan tuskan.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">3. Di tempat lain, panaskan butter (Wlily suka letak sedikit minyak masak supaya butter tidak hangus) - masukkan bawang putih and merah, serai, udang kering, chili padi, tauchu, pepper dan daun kari sehingga wangi. Masukkan sedikit air jika terlalu kering.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">4. Masukkan ketam, kecil kan api dan gaul sehingga mesra.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">5. Masukkan pula oyster sauce, kicap pekat, garam dan gula secukupnya. Jika kuah agak kering, boleh dimasukkan lagi air. Tutup tudung kuali / periuk sehingga kuah agak pekat dan ketam masak. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">6. Angkat dan hidangkan.</span></div>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-63714097798755328242009-04-05T13:33:00.004+04:002009-04-05T13:44:32.525+04:00Ikan Masak Tauchu<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9sTtGusKN8KGNr-TXbX06nGBJG0yit58NiKfhc2eWkukrtad08fqleeoQCd-NDRnHj-jL_cLQ5z9FQBjTDFqG-zVgdZyIHKNgMx7Ow7lHDJMm11yBtgc9H5igzmbGIsQvNfFW6wBjBQg/s1600-h/Ikan+Masak+Tauchu.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321139012767340738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9sTtGusKN8KGNr-TXbX06nGBJG0yit58NiKfhc2eWkukrtad08fqleeoQCd-NDRnHj-jL_cLQ5z9FQBjTDFqG-zVgdZyIHKNgMx7Ow7lHDJMm11yBtgc9H5igzmbGIsQvNfFW6wBjBQg/s400/Ikan+Masak+Tauchu.JPG" border="0" /></a> <div align="justify"><strong><span style="font-family:arial;">Bahan2 :</span></strong></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">3 ekor ikan kembung</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 labu bawang besar - dihiris halus</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 biji cili merah - dihiris halus</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 ulas bawang merah - dihiris halus.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Air asam jawa secukupnya</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 camca besar kicap manis</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">sedikit belacan</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 camca besar gula</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 camca besar sos tomato</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 sudu besar tauchu </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">garam secukup rasa</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Cara Membuat</strong> :</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1. Bersihkan ikan dan kelar.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2. Sapukan garam pada ikan dan goreng sehingga garing. Angkat dan ketepikan.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">3. Gunakan minyak lebihan tadi untuk menggoreng bawang besar, bwg merah dan cili merah sehingga wangi. Masukkan air asam jawa, belacan, kicap, sos tomato, taucu, gula, garam - kacau rata.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">4. Setelah mendidih masukkan ikan yang telah digoreng tadi. Balik-balikkan sehingga mesra dan kuah pekat.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">5. Angkat dan hidang.</span></div>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-57624224501407375102009-04-04T21:45:00.003+04:002009-04-04T22:00:13.821+04:00Sayur Kangkung Belacan<div align="justify"><span style="font-family:arial;">I went to the Mina market this morning with my son and saw, to my delight, an old man selling some kangkung! They were tied in neat bunches (what little bunch each one was!) at DH1.50. I grabbed four and drove back with a wide smile. It's been a while since I last ate sayur kangkung.<br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">I have a few cans of Yeos sambal udang at home and decided to put them to good use.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">The result? See below :-)</span></div><br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320895583907713010" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoAuuo-xSP7Pa2GAs_cgkv9rGMB1tldLSuozWfhp989omEmKHvPl-ciJTIxpHuWWsuW206SYvtYvWQhs0sRkRx7Yv9m37WYzwWECe2RnF82B05gCDmUr69I6ejlLD-YXol4lI94Tt1B-k/s400/Kangkong+Belacan.JPG" border="0" /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Bahan2 :</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Sayur kangkung - secekak, dibersihkan dihiris / patah</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">3 - 4 camca besar Yeo's Sambal Udang</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 - 3 tangkai cili hidup - ditumbuk kasar</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Garam secukup rasa.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Minyak masak</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span> </div><div align="justify"><strong><span style="font-family:arial;">Cara Membuat :</span></strong></div><div align="justify"><strong><span style="font-family:arial;"></span></strong> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1. Panaskan minyak (jgn terlalu banyak sebab sambal udang yeo's juga mempunyai minyaknya sendiri). Masukkan sambal udang Yeos dan cili hidup. Kacau sebentar</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2. Masukkan sayur kan dan gaulkan sehingga agak layu. Perasakan dengan garam.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">3. Angkat dan hidangkan. Sesuai dimakan dengan nasi panas....</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">p/s Ini resepi orang yang tak ada banyak masa kat dapur :-) Atau yang suka shortcut macam saya :-)</span></div>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-50953991631532699512009-04-04T21:38:00.003+04:002009-04-04T21:44:55.254+04:00Meehoon Goreng<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwRJWfDu-tXvCbsTDEV9ul5x14F3hl0mP4QZu1ZiL6uFgt6XCb4vSqF95RnuqcSt-SK2wtkhuGj9VGgxzgnylHh9HExBY614WNVkmBjG_2BUlYgwZ_101W-UJp-VNlXy3jZoYXddWdFQs/s1600-h/Meehoon+Goreng.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320893373803915970" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwRJWfDu-tXvCbsTDEV9ul5x14F3hl0mP4QZu1ZiL6uFgt6XCb4vSqF95RnuqcSt-SK2wtkhuGj9VGgxzgnylHh9HExBY614WNVkmBjG_2BUlYgwZ_101W-UJp-VNlXy3jZoYXddWdFQs/s400/Meehoon+Goreng.JPG" border="0" /></a><br /><div>Our breakfast this morning :-)</div><div><br /> </div><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-79878026324752236932009-04-03T21:00:00.005+04:002009-04-03T21:36:53.549+04:00Banofee Pie<div align="justify"><span style="font-family:arial;">Shooohh! Shoooh..! wei banyak nyer sawang lahai... Dah lamaaaa tak update blog ni rasa janggal pulak nak masuk dapur sendiri..heh heh..<br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Sorry lar..been busy for the past few weeks. Lagi pun, Wlily balik kampung minggu lepas and baru jer tiba kat Abu Dhabi ni.. Banyak bende nak cerita, but later lah kita story mory ok!</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Whilst in Msia last week, sempat jugak I attended a mini gathering dengan kengkawan. Berkenan pulak Wlily dengan one dessert prepared by cik Jabishah kita :-) Its called Banofee Pie. Nama jer pie, tapi tak masuk oven pun. Resipi asal dari Nestle. Sapa yang suka manis, gerenti akan suka dessert nih! Jabishah is kind enough to share the recipe. Thanks Ja!</span></div><br /><br /><p align="center"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320513307963518018" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidcKNF3A543nIs_W7R8zKqOCHTJzyeIJ0MuagN-O5XeW-cpnCIDJLA5YrzLxCKJeoN196mXnWVswA3Y4di0DkIwd_qTmt6uK-j3V10p-qIsuKV1G1zf9EQJU5cQCPeef-bMJzHAMIAmgs/s400/Banofee+Pie1.JPG" border="0" /><em><span style="font-size:85%;">Wlily ambik gambar ni selepas jer habis susun pisang yang tak berapa fresh kat atas tu..bukan apa, nak tunggu keluar dari fridge nanti, takut pulak rupa dah lain, ye lah ..dah kena 'sudu' dulu</span></em>..</p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Sapa berminat for the step-by-step pictorial guide, sila bertandang ke <a href="http://jabishahinthekitchen.blogspot.com/2009/04/banofee-pie.html"><em><span style="color:#ccffff;">Jabishah's kitchen</span></em> </a>ya!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Bahan2 </strong>:</span></p><p align="justify"><strong><span style="font-family:arial;color:#ffff33;">Untuk base:</span></strong></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">250 gram digestive biscuits</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">100 gram butter - cairkan</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><span style="color:#ffff33;"><strong>Untuk caramel</strong></span> :</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">85 gram gula perang</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">85 gram gula pasir</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">175 gram butter</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">397 gram susu pekat (1 tin kecil)</span></p><p align="justify"><strong><span style="font-family:arial;color:#ffff33;">Lapisan atas</span></strong></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Pisang secukupnya</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">250 ml whipping cream</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Sedikit serbuk koko</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong><span style="color:#ffff33;">Cara Membuat</span></strong> :</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1. Hancurkan digestive biscuit, dan gaul bersama butter cair. Tekan ke dalam bekas sehingga rata. Sejukkan.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2. Sediakan caramel - panaskan gula perang, gula pasir dan butter di atas api sederhana sehingga gula cair. Masukkan pula susu pekat dan kacau lagi sehingga pekat (an indication when the batter is ready is when you can draw a neat line at the back of the batter coated spatula.)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">3. Tuangkan bahan caramel ke atas base tadi. Sejukkan semula selama 1 - 2 jam. Susun hirisan pisang di atas lapisan caramel yang telah sejuk tadi.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4. Untuk lapisan atas - pukul whipped cream until its stiff and spiky (sorry, tak reti nak translate daa..) dan ratakan di atas lapisan caramel dan hirisan pisang. Sprinkle with some cocoa powder - dan susun lagi dengan hirisan pisang di atas nya. (You can actually decorate sesuka hati :-) )</span></p><p></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-25075248651273875112009-03-08T12:00:00.004+04:002009-03-08T12:12:00.181+04:00Daging Masak Asam Bernenas<div align="justify"><span style="font-family:arial;">Lauk tengahari ni daging rusuk. Selalunya Wlily buat daging rusuk ni masak sup. But today, Wlily ubah selera buat masak asam pulak. Pernah buat sebelum ni, tapi menggunakan ekor lembu. Check out the recipe <a href="http://da-kitchenz.blogspot.com/2009/01/masak-asam-nenas-ekor-lembu.html"><em><span style="color:#ffff00;">here</span></em></a></span>.<br /><br /></div><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5310725660007423058" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 255px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrt-ygmo5nE6XikBEJnBgYj-sFcexC1tlq1tisN1f1LPLwfi084NjBZqLiJ6AOCedtNgYld-NJUI8dTm2fTR3yiItCbBhjG0YvdXPCmVkYt8p0uE7kCOM10tgq8UhfAZXYlHy9Vm7sFZg/s400/Daging+Asam+Bernenas.JPG" border="0" />Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-74737065041990110442009-03-06T15:55:00.004+04:002009-03-06T16:09:51.908+04:00Ayam Kuala<div align="justify"><span style="font-family:arial;">Resipi Ayam Kuala ni Wlily dah modified dari resipi asal sebab nak ikut selera Wlily anak beranak kat rumah. So if you find the recipe is different from the normal Ayam Kuala, jangan la hairan ya!<br /></span></div><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5310042815057823618" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 302px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN4rGoXku7GEA4GmUJBQXCK_P0Go8pfFJJJEN4D5AGTMgglU7kltl6iLwxEPVHV8hF2d3MmTJr7YO0dMMswkLFRNRWSZF_R02fnwhgJavQrbMAPOfUBln1yQQvdYQvyJLWAOQ6qwosaqQ/s400/Ayam+Kuala+2.JPG" border="0" /><br /><br /><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Bahan - bahan</strong> :</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 kilo ayam - di bersih dan dipotong ikut suka</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Bahan giling / blend:*</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">8 tangkai cili kering - direndam dan ditumbuk*</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1/2 inci halia*</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 tangkai serai*</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">8 ulas bawang merah*</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">3 ulas bawang putih*</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Sehelai daun kunyit*</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1/2 inci kunyit hidup*</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4 helai daun limau purut</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Rempah ratus (bunga lawang, buah pelaga, kulit kayu manis, bunga cengkih)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">100 gram kelapa parut</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">5 biji buah keras - ditumbuk</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">300 ml santan</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4 camca besar cili boh</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Daun sup (jika suka)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Garam secukup rasa</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Gula secukup rasa</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">50ml minyak masak</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Cara Membuat</strong> :</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1. Panaskan minyak dan tumis rempah ratus sehingga wangi. Masukkan bahan giling/ blend dan kacau lagi sehingga garing dan naik baunya.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2. Masukkan ayam, kacau selama 3 minit. Tuangkan santan dan masukkan kelapa parut serta buah keras yang telah ditumbuk. Kacau lagi sehingga sebati.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">3. Masukkan daun limau purut dan cili boh, garam dan gula secukup rasa. Kecilkan api dan renihkan sehingga kuah agak pekat dan minyak mula terbit. Masukkan buah tomato jika suka. Angkat dan hidangkan.</span></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-54014972134341902842009-03-03T20:56:00.005+04:002009-03-03T21:13:54.819+04:00Lokan Masak Taucu<div align="justify"><span style="font-family:arial;">Cuba you all tengok gambar kat bawah tu. What do you call them? Bukan kepah, bukan kerang, bukan lala..ermm I call them lokan. Well, more to baby lokan. Sorry la, kekadang I am short of nouns la..hahaha..<br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Anyway, this is another of my eldest son's and dear hubby's favourite. They were our main dish for dinner tonite.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><div align="justify"><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309007685202313826" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 259px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvTSBilTXyuHHThsceevysUUM7lBhw56TeWPEuPdbtlJ6uoRMYPs39jNfRLMAgPzoiqFpCTiBN7WcNfvM67VLFmoBLkyFURH_Wfq126YFOnrb4zNznL-kGhuf74eBXib3fNOR5F95MpnE/s400/Lokan+Taucu+1.JPG" border="0" /><br /><p></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Bahan - bahan</strong> :</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1/2 kilo baby lokan - dibersihkan dan di tos</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">5 biji bawang merah - ditumbuk</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2 biji bawang putih - ditumbuk</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1/2 inci halia - ditumbuk</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 batang serai - diketuk</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 sudu besar sos tiram</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">5 tangkai cili kering - direndam dan ditumbuk</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1/2 - 1 sudu teh taucu</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 sudu besar sos cili</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Garam secukup rasa</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Gula secukup rasa</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 sudu teh tepung jagung - di bancuh dengan 1/2 cawan air</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Cara Membuat</strong>:</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk dan serai sehingga wangi. Masukkan sos tiram, sos cili, taucu dan kacau sehingga mesra dan garing.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2. Masukkan baby lokan, kacau lagi beberapa minit. Tuangkan air tepung jagung, kecil kan api dan tutup tudung periuk.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">3. Setelah kulit baby lokan terbuka, kacau lagi, masukkan garam dan gula secukup rasa. Setelah kuah agak pekat, angkat dan hidangkan dengan taburan daun sup dan daun bawang.</span></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-2169907686918280402009-03-03T16:52:00.004+04:002009-03-03T17:13:50.487+04:00Ketam Masak Kari<div align="justify"><span style="font-family:arial;">Main course for lunch today :-)</span></div><br /><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308944333749907666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx8YC7RduQ75FGwUwljTre0XN6RuACel-_uQx_m4dCdhZgmgLyonkg7UWwLdfVUxqVy-0He6EGjUIPjasXVuJCcWVAEbFfBouP-ofnBPnMQMoZ1qfVZKBuZZQtF1QILSyfvakzCP2Xm3A/s400/Ketam+Masak+Kari.jpg" border="0" /></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Bahan-bahan</strong> :</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4 ekor ketam - dibersihkan dan dibelah dua</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">3 biji bawang merah sedang besar - dicincang halus</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">5 ulas bawang putih - dicincang halus</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1/4 camca teh halba</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1 camca teh biji sawi (Wlily tak letak sebab tak ada stock - tapi memang disarankan letak lah ye)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4 camca besar rempah kari ikan</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Air secukupnya (dalam 80 ml)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2 tangkai daun kari</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">600 ml santan cair (dari 1 biji kelapa)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">125 santan pekat (dari 1 biji kelapa yang sama)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">Garam secukupnya</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1/4 cawan minyak untuk menumis</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Cara Membuatnya</strong> :-</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, halba dan biji sawi sehingga wangi.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">2. Masukkan pes kari, daun kari dan kacau sehingga wangi dan minyaknya pecah.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">3. Masukkan santan cair dan masak sehingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan ketam dan tutup tudung periuk. Kecilkan api dan biar mendidih sehingga ketam masak atau warnanya bertukar kemerahan.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;">4. Masukkan pula santan pekat dan garam secukup rasa. Biar mendidih sebentar dan tutupkan api. Angkat dan hidangkan.<br /></span></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-43877513978122142772009-03-03T16:37:00.005+04:002009-03-03T16:44:06.739+04:00Kek Fatimah<div align="justify"><span style="font-family:arial;">Sebenarnya Kek Buah ni resipi dari my mom. Dah laaamaa dah resipi ni dalam simpanan my family, and since I'm the only daughter, turun le kat I. Original resipi ni memerlukan gula yang agak banyak, and kek nya manis - so I have modified la sikit. Banyak sangat nanti kena kencing manis pulak!<br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Since this is my mom's recipe, I've named it after her :-)</span></div><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308940518588479042" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 270px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Dpig-QTKgYpbBNpScToNI_6-OKqrQGdVbXtMUcRJu4sT7uzdF0nh-8oGzSaFWHXZeXyvSlPmrnbqXY5Vqy4pRja2MR7ZZcMq9Qms29IF9BRNHgekU7qBxGJ6Rpn1lzpjnUdULsjLM7I/s400/Kek+Fatimah.JPG" border="0" /><br /><p align="center"><em><span style="font-family:arial;font-size:85%;">Heh heh..tengok la kek tu, sememeh semacam je. Ni la akibatnya bila kurang teliti apabila memotong kek. I should've cleared the crumbles away...</span></em></p><p><span style="font-family:arial;">Wlily nak upload satu lagi gambar, nanti Wlily update recipe ok!</span></p>Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3469961291493716732.post-66434491969043706172009-03-02T21:46:00.004+04:002009-03-02T21:54:41.995+04:00Award Dari Kak Ezza<div align="justify"><span style="font-family:arial;">Award ni dari Kak Ezza. Wlily dapat ni beberapa hari yang lalu tapi tak sempat nak update blog ni - anyway, thanks Kak Ezza. Satu je Wlily hairan - apasal budak tu nangis ek? Kena cubit mak dia ke?<br /><br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Banyak betul soalan cepumas award ni, nanti Wlily update kan dengan jawapan sekali ye!<br /></span></div><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308649657067328034" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidVVfu6JKHTHcLsTmXkH_vwoMdYolS1gwABCmvyF61IkOWo_LCNwXuBVBCh7w9JJU2TS0A2E6TOTD44hMn3QQgVEPPwF8t0YZOhFJz6NdeS7xeYOFxc8-0EGKlV0FwL93faJTRFtyF5GI/s400/mom4.jpg" border="0" />Waterlilyhttp://www.blogger.com/profile/00895462412232164996noreply@blogger.com0